หมูสับทอดสามเกลอ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 621) เมนูง่ายๆ แต่อร่อยได้ทุกครั้งที่ปรุง
หมูสับทอดสามเกลอ
(เมนูที่ 621) เมนูง่ายๆ แต่อร่อยได้ทุกครั้งที่ปรุง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กระเทียม พริกไทย รากผักชี นำไปโขลกหยาบ ใส่ส่วนผสมหมักลงในหมูสับทั้งหมด หมูสับนำไปแช่เย็นหมักไว้
- 2
นำหมูสับหมักใส่ไข่ไก่ นวดให้เข้ากัน ใส่แป้งทอดกรอบ นวดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง รอจนร้อน ปั้นหมูเป็นก้อนกลมหรือแบน ลงทอดในน้ำมัน กลับด้านจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ทานแกล้มกับผักสด
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4468843
ความคิดเห็น