Sup ikan patin asam gurih

Name: Sup ikan patin asam gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin sudah di potong2; 5 butir bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 2 cm jahe geprek; 1 cabai merah iris buang biji; 1 batang serai geprek; 4 buah belimbing wuluh bagi 4; 1 batang daun bawang iris2; 2 lembar daun jeruk buang batangnya; 2 cm kunyit bakar geprek; secukupnya Air, garam, kaldu, gula; secukupnya Seledri dan bawang goreng

Tita Meitasartika @cook_5366019

menu masakan buat anak2ku, Agar tidak anyir, kuah nya di bikin asam gurih aja 😅 coz klo asam pedas pasti anak2ku pd kaburr 😆 dan tenyata anak2ku pada sukkaaa 😄

Lebih banyak

Sup ikan patin asam gurih

Tita Meitasartika @cook_5366019

menu masakan buat anak2ku, Agar tidak anyir, kuah nya di bikin asam gurih aja 😅 coz klo asam pedas pasti anak2ku pd kaburr 😆 dan tenyata anak2ku pada sukkaaa 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin sudah di potong2
5 butirbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
2 cmjahe geprek
1cabai merah iris buang biji
1 batangserai geprek
4 buahbelimbing wuluh bagi 4
1 batangdaun bawang iris2
2 lembardaun jeruk buang batangnya
2 cmkunyit bakar geprek
secukupnyaAir, garam, kaldu, gula
secukupnyaSeledri dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan patin buang kotorannya, ambil bagian dagingnya saja, beri perasan jeruk mipis. Diamkan bentar. Lalu cuci kembali hingga bersih
2

Tumis bumbu : bawang merah+putih, jahe, kunyit, cabai, serai, daun jeruk sampai wangi. Masukan ikan patin aduk bentar lalu beri air sesuai selera
3

Masukan garam, kaldu, gula sesuai sesuai selera. Tes rasa
4

Masukan bawang daun dam belimbing wuluh. Tes rasa lg sesuai selera.
5

Hidangkan dan beri taburan seledri dan bawang goreng secukupnya