Capcay kuah simpel

Name: Capcay kuah simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah baso,iris sesuai selera; 2 buah wortel,kupas kemudian potong serong/sesuai selera; 10 buah buncis,potong serong; 5 lembar sawi putih,iris sesuai selera; secukupnya Brokoli; secukupnya Kembang kol; 1 siung bawang bombay,potong dadu; 2 siung bawang merah,iris tipis; 5 siung bawang putih,geprek kemudian cacah/iris tipis; 3 cm jahe,geprek; 3 lembar daun jeruk(boleh skip); Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Masako setengah bungkus (boleh skip); 1 sdm saos tomat; Secukupnya Air

Ismaya Sari @cook_9529585

Tasikmalaya

Capcay kuah simpel

Ismaya Sari @cook_9529585

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahbaso,iris sesuai selera
2 buahwortel,kupas kemudian potong serong/sesuai selera
10 buahbuncis,potong serong
5 lembarsawi putih,iris sesuai selera
secukupnyaBrokoli
secukupnyaKembang kol
1 siungbawang bombay,potong dadu
2 siungbawang merah,iris tipis
5 siungbawang putih,geprek kemudian cacah/iris tipis
3 cmjahe,geprek
3 lembardaun jeruk(boleh skip)
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
Masako setengah bungkus (boleh skip)
1 sdmsaos tomat
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,daun jeruk,jahe sampai harum kemudian masukkan baso
2

Tambahkan wortel kasih sedikit air tunggu sampai sedikit empuk kemudian masukkan buncis
3

Tambahkan gula,garam,masako,saos tomat kemudian tes rasa
4

Terakhir masukkan sawi putih,brokoli,kembang kol masak sebentar saja
5

Sajikan hangat jangab lupa taburi dg bawang goreng yaa😘
6

Jika suka capcay kuah boleh d tambah lagi air ny sesuai selera