Soto Kudus daging
Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah , sebagai alternative lain diganti daging sapi ataupun daging ayam juga enak banget kok 👌. Yuks dicoba dirumah, ditunggu ya recook kecenya 😍
Soto Kudus daging
Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah , sebagai alternative lain diganti daging sapi ataupun daging ayam juga enak banget kok 👌. Yuks dicoba dirumah, ditunggu ya recook kecenya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan daging, rebus sampai daging empuk, angkat daging, lalu potong dadu kecil, saring air rebusan daging, masukkan kembali daging dalam air rebusan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan daging, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api.
- 3
Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)