Oseng Udang Tahu

Name: Oseng Udang Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; 1 papan tahu; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap; Secukupnya penyedap rasa

Junita Kusumastuti @junitaku

Sidoarjo

Oseng Udang Tahu

Junita Kusumastuti @junitaku

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsudang
1 papantahu
Bumbu :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
7 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepala.
2

Potong tahu menjadi kotak kecil, goreng setengah matang.
3

Iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Geprek lengkuas.
4

Masukkan semua bumbu bersama udang. Tumis hingga harum dan udang berwarna orange. Masukkan saori, kecap, penyedap rasa, gula, garam.