Tumis Asinan Sawi & Rebung

Name: Tumis Asinan Sawi & Rebung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seikat asinan sawi (1 bonggol sawi); 1/4 kg rebung, potong korek, rebus sampai matang tiriskan; 1 ons daging ayam, potong2 sesuai selera; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe rawit secukupnya sesuai selera; Cabe merah iris serong; 1/2 sdt Saus tiram; 1/2 sdt saus ikan; secukupnya Masako

Irawati Wijaya @cook_4456329

Bondowoso

Masakan favorit, mau di sanding nasi enak, pake bubur juga enak, buat isian manthou juga enak

Lebih banyak

Tumis Asinan Sawi & Rebung

Irawati Wijaya @cook_4456329

Bondowoso

Masakan favorit, mau di sanding nasi enak, pake bubur juga enak, buat isian manthou juga enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seikatasinan sawi (1 bonggol sawi)
1/4 kgrebung, potong korek, rebus sampai matang tiriskan
1 onsdaging ayam, potong2 sesuai selera
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Cabe rawit secukupnya sesuai selera
Cabe merah iris serong
1/2 sdtSaus tiram
1/2 sdtsaus ikan
secukupnyaMasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih asinan sawi, peras, iris sesuai selera. Siaihkan
2

Rebung rebus cuci bersih, tiriskan. Sisihkan
3

Haluskan bawang merah bawang putih + cabe rawit. Tumis cabe merah/cabe besar, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum + ayam tambahkan air, saus tiram, kecap ikan, masako secukupnya. Masak sampai harum + sawi asin + rebung, aduk rata. Masak sampai air nya berkurang.
4

Penggunaan garam saya skip, tes rasa dulu bila kurang asin baru di tambah garam, biasanya saya gak pake garam kalo sudaj pake masako.