ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ครัวบ้านยุ้ย เมนูแล้วแต่ใจ❤️ @cook_11991357
วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดกุ้งตัดหนวด ผ่าหลัง
- 2
ตั้งนำ ใส่เกลือ ตะไคร้ ทุบใบมะกรูด ข่าหั่นแว่น กระเทียมทุบ หอม ต้มจนเดือด
- 3
ใส่กุ้งลงไป ตามด้วยพริกเผา มะเขือเทศ น้ำปลา ซี้อิ๋วขาว ตามด้วยกระทิกล่องใส่ไป 1/4 กล่อง พริกสดแดงหั่นเฉียง และต้มจนต้มจนกุ้งสุก
- 4
ดูว่ากุ้งสุกแล้ว ชิมรส เติมน้ำมะขามเปียก โรยผักชี ปิดไฟ เติมมะนาวลงไป ชิมรสตามชอบ เทกระทิที่เหลือลงในหม้อ พร้อมตักใส่ชามเสริฟ ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4538550




ความคิดเห็น