Nasi Bakar Cumi Asin

Name: Nasi Bakar Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan nasi liwet:; 4 cup beras; secukupnya Air untuk memasak nasi di magic com; Garam; 8 bh bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 buah cabe merah keriting iris serong; 6 buah cabe rawit utuh; 2 batang sereh digeprek; 5 lembar daun salam; Bahan toping daun tangkil :; 1 bungkus daun tangkil iris tipis; 3 siung bawang putih cincang; Garam; Bahan sambal:; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; Garam, gula; Secukupnya minyak panas; Minyak untuk menumis; Teri goreng; Cumi asin goreng; Daun Kemangi

nouuno @nounokitchen

BDL

Nasi Bakar Cumi Asin

nouuno @nounokitchen

BDL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan nasi liwet:
4 cupberas
secukupnyaAir untuk memasak nasi di magic com
Garam
8 bhbawang merah
5 buahbawang putih
3 buahcabe merah keriting iris serong
6 buahcabe rawit utuh
2 batangsereh digeprek
5 lembardaun salam
Bahan toping daun tangkil :
1 bungkusdaun tangkil iris tipis
3 siungbawang putih cincang
Garam
Bahan sambal:
5 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
Garam, gula
Secukupnyaminyak panas
Minyak untuk menumis
Teri goreng
Cumi asin goreng
Daun Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi Liwet : Tumis bumbu nasi liwet. Masukkan bumbu n garam ke beras n air. Masak di rice cooker. Setelah sudah mau masak, masukkan teri goreng.
2

Toping Daun tangkil: tumis bawang putih, masukkan daun tangkil n garam. Aduk hingga lembut. Sisihkan.
3

Buat sambal: ulek cane dan bawang putih. Tambahkan gula garam secukupnya. Siramkan minyak panas. Sisihkan
4

Bungkus nasi liwet, tambahkan teri goreng/cumi asin goreng. Tutupi dengan daun tangkil dan tambahkan sambal dan daun kemangi.
5

Simpan di kulkas jika belum mau langsung disantap.
6

Saat mau di santap, bakar di happy call.