Sop kambing ala momy

Name: Sop kambing ala momy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging kambing(saya campur tulang); 5 bawang putih; 4 bawang merah; 1 bngkus lada (me lada qu); 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 ruas serai; 1 lembar daun salam; 1/2 biji pala; 1 batang daun bawang; 1 batang daun sledri

Nenk Santi @cook_7470336

Sop kambing ala momy

Nenk Santi @cook_7470336

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2daging kambing(saya campur tulang)
5bawang putih
4bawang merah
1 bngkuslada (me lada qu)
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 ruasserai
1 lembardaun salam
1/2 bijipala
1 batangdaun bawang
1 batangdaun sledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging lalu rebus sebentar buang air nya..ganti dengan yg baru
2

Iris bawang merah.bawang putih di ulek.jahe di geprek dan lengkuas..tumis smua bumbu.beri serai salam juga biji pala..beri air tunggu mndidih lalu masukan air beri lada garam sdkit penyedap rasa..tunggu hinggaa empuk dan taburi daun bawang sledri.
3

Agar lebih mantap beri jeruk limo dan rawit yg d ulek kasar dan tomat siapp di santap