Telur Balado
Menu masakan yang insyaa Allah disuka sejuta umat, hihii.. ini teh balado telur dipakein sisa-sisa ikan cue tongkol. Jadi weh makin enak 😍😍
Telur Balado
Menu masakan yang insyaa Allah disuka sejuta umat, hihii.. ini teh balado telur dipakein sisa-sisa ikan cue tongkol. Jadi weh makin enak 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu dengan minyak sampai halus.
- 2
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, masak hingga harum atau tidak langu. Cara saya, ketika bumbu sudah keluar minyaknya, tambahkan sedikit air kira-kira secangkir, lalu masak sampai keluar minyaknya lagi. Jadi bumbu benar-benar masak, tidak langu dan tahan berhari-hari meski harus dipanaskan sebelumnya tanpa merubah rasa.
- 3
Setelah harum, masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam. Aduk rata. Tambahkan gula garam sesuai selera, cek rasa.
- 4
Masukkan telur dan ikan, aduk rata. Diamkan sesaat agar bumbu meresap.
- 5
Matikan api. Tabur bawang merah goreng. Dan sajikan 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar