แกงไก่ผักหวานป่า

Name: แกงไก่ผักหวานป่า
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไก่บ้าน ครึ่งตัว; ผักหวาน ครึ่งกิโลกรัม; น้ำปลา 4 ช้อนชา; น้ำตาล 1 ช้อนชา; เกลือป่น ครึ่งช้อนชา; ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนชา; พริกแกงเผ็ดตำเอง 1 ขีด; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ครัวบ้านยุ้ย เมนูแล้วแต่ใจ❤️ @cook_11991357

แม่บ้าน

แกงไก่ผักหวานป่า

ครัวบ้านยุ้ย เมนูแล้วแต่ใจ❤️ @cook_11991357

ส่วนผสม

ไก่บ้าน ครึ่งตัว
ผักหวาน ครึ่งกิโลกรัม
น้ำปลา 4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนชา
พริกแกงเผ็ดตำเอง 1 ขีด
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นไก่เป็นชิ้นๆพอคำ เด็ดใบผักหวาน เลือกก้านเเข็งๆ ออก
2

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดพริกแกงให้หอม ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก เติมเครื่องปรุงเกลือ น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๋วขาว และน้ำเปล่าเคี่ยวจนไก่สุกไม่เหนียว
3

ใส่ผักหวานที่เด็ดเตรียมไว้.ผัดคนให้ทั่ว จนสุกและยกลง ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

ครัวบ้านยุ้ย เมนูแล้วแต่ใจ❤️ @cook_11991357

เมื่อ 13 มีนาคม 2018 16:51 น.

แม่บ้าน

สวัสดีคะ ขอแนะนำตัวนะค่ะ ชื่อยุ้ยค่ะ เป็นคนชอบทำอาหารมากค่ะ ชอบกินอิๆ🤣 ปัจจุบันเลย หุ่นตามปากที่กินเลยจ้า 555 ถ้าชอบสูตรอาหารของยุ้ย ก็ลองปรับและลองปรุงดูนะค่ะ ว่างๆ ยุ้ยจะ ทำมาลงอีกค่ะ 😊

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม