Urap Sayur bumbu tumis

Name: Urap Sayur bumbu tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (potong'')i; 1 ons tauge; 4 buah kacang panjang (potong''); 1 buah wortel (serut pk serutan wortel); 3 lembar kol; 150 gr kelapa parut; Secukup'nya gula&garam; Bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 ruas kencur; 3 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; Pelengkap:; Telur rebus

Jenny Ekarlina @cook_9665696

Urap Sayur bumbu tumis

Jenny Ekarlina @cook_9665696

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (potong'')i
1 onstauge
4 buahkacang panjang (potong'')
1 buahwortel (serut pk serutan wortel)
3 lembarkol
150 grkelapa parut
Secukup'nya gula&garam
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 ruaskencur
3 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
Pelengkap:
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus smua bahan mulai dari yg keras dl,masukan pd air dingin biar sayuran tetap segar (tips dari Fitri Sasmaya),tiris'kan
2

Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan kelapa parut, gula&garam,aduk '' sampai matang,tes rasa
3

Siap kan piring, taruh sayuran yg sdh direbus td,tambah'kan bumbu nya, aduk rata.Urap Sayur bumbu tumis, siap dihidangkan dengan telur rebus.enak kriuk''sayuran'nya😘