ข้าวโพดทอด#งบ60บาท

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
เมื่อวานสามีอยากกินข้าวโพดต้มเราซื้อมาต้มเองฝักละ 10 บาท มีเหลือ 2 ฝักเลยเอามาทำข้าวโพดทอดเป็นกับแกล้ม ส่วนเราชอบมากข้าวโพดทอด
ข้าวโพดทอด#งบ60บาท
เมื่อวานสามีอยากกินข้าวโพดต้มเราซื้อมาต้มเองฝักละ 10 บาท มีเหลือ 2 ฝักเลยเอามาทำข้าวโพดทอดเป็นกับแกล้ม ส่วนเราชอบมากข้าวโพดทอด
วิธีทำ
- 1
ฝานข้าวโพด
- 2
ผสมแป้งชุบทอด น้ำเย็นหรือโซดา หากใส่น้ำเย็นใส่ผงฝู 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทย ไข่ งาขาว ตีให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพดบี้ให้ข้าวโพดเม็ดแตกจากกัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอร้อนตักลงทอดพอสุกลอยกลับด้านจนเหลืองตักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
พอหมดรอบแรกเราผสมพริกแกงลงทอด เสริฟคู่กับซอสพริก สำหรับทอดมันกินเปล่าๆอร่อยอยู่แล้ว
- 5
ข้าวโพด 20 บาทแป้ง 10 บาท ไข่ 4 บาท พริกแกง 3 บาท เกลือพริกไทย 1 บาท น้ำมันใช้น้ำมันเก่าที่ทอดเฟรนฟราย 38 บาทมื้อนี้
- 6
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4592974





ความคิดเห็น