ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอุ่นแล้วใส่นม

ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล

ใส่ปลากระป๋อง คนเบาๆให้ทั่ว

ปิดไฟ แต่งหน้าด้วยใบมะกรูด พริก หั่นฝอย