Roti Unyil Aneka Rasa

Inspirasi resep bunda Silviani Maria. Rotinya enak, soft. Baru pertama bikin, jadi penampilannya kurang menarik. Tapi soal rasa dan tekstur, tetep sama. Coba dekh! 🍞👍
Roti Unyil Aneka Rasa
Inspirasi resep bunda Silviani Maria. Rotinya enak, soft. Baru pertama bikin, jadi penampilannya kurang menarik. Tapi soal rasa dan tekstur, tetep sama. Coba dekh! 🍞👍
Cara Membuat
- 1
Campur 5 sendok makan tepung komachi/tepung cakra, gula pasir, ragi instan, dan air hangat dalam wadah. Aduk hingga rata dan semua bahan larut menggunakan whisk.
- 2
Setelah adonan tercampur rata, masukkan lagi setengah bagian tepung komachi/tepung cakra dan susu bubuk bergantian sedikit demi sedikit disusul dengan telur. Aduk rata.
- 3
Masukkan sisa tepung komachi/tepung cakra, garam, bread improver, dan lelehan mentega wijsman. Uleni hingga adonan kalis. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
- 4
Kempiskan adonan. Ambil 20 gram adonan, pipihkan. Isi dengan bahan isian. Bentuk sesuai selera. Olesi bagian atas roti dengan kuning telur. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Tata adonan roti isi di loyang yang telah dioles tipis dengan margarin. Oven selama 10 menit hingga matang & roti harum.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar