Abon ayam ketofy

Name: Abon ayam ketofy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ayam di fillet; 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh.. Keprek; secukupnya Himsalt; Minyak goreng untuk menumis; 6 sachet diabetasol; Bumbu ulek :; 2 ruas Lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm Ketumbar bubuk

Erna Susanto @Ketoluna

Dki Jakarta

Lagi kebayang bayang roti abon ayam.. Apa daya ga punya abon..😂 akhirnya eksekusi deh.. Abon ayam ketofy nya..

Lebih banyak

Abon ayam ketofy

Erna Susanto @Ketoluna

Dki Jakarta

Lagi kebayang bayang roti abon ayam.. Apa daya ga punya abon..😂 akhirnya eksekusi deh.. Abon ayam ketofy nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ayam di fillet
300 mlsantan kental dari 1 butir kelapa
3 lembardaun salam
2 batangsereh.. Keprek
secukupnyaHimsalt
Minyak goreng untuk menumis
6 sachetdiabetasol
Bumbu ulek :
2 ruasLengkuas
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ayam, kurleb 30 mnt, angkat suir, lalu tumbuk asal fungsinya agar ayam suir jd pipih
2

Tumis bumbu ulek di minyak goreng panas sampai layu.. Masukan salam dan sereh geprek..
3

Masukan santan kental, himsalt, diabetasol dan ayam suir
4

Aduk2 sampai mengering dan kecoklatan, kurleb 1 jam dengan api kecil.
5

Alhamdulillah done..