TUMIS DAUN PEPAYA IKAN TERI (tidak pait)

Name: TUMIS DAUN PEPAYA IKAN TERI (tidak pait)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas (digeprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 3 lembar daun pepaya; 1 sdm bubuk badak 31; 50 gr Ikan teri yang sudah digoreng; Saos tiram secukupnya (jika tidak ada gapapa); Minyak wijen secukupnya (jika tidak ada gapapa); Saos raja rasa secukupnya (jika tidak ada gapapa)

putri atika harir @putriatkh

MALANG

TUMIS DAUN PEPAYA IKAN TERI (tidak pait)

putri atika harir @putriatkh

MALANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
3 cmlengkuas (digeprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
3 lembardaun pepaya
1 sdmbubuk badak 31
50 grIkan teri yang sudah digoreng
Saos tiram secukupnya (jika tidak ada gapapa)
Minyak wijen secukupnya (jika tidak ada gapapa)
Saos raja rasa secukupnya (jika tidak ada gapapa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun pepaya hingga bersih dan potong
2

CARA MEMBUAT DAUN PEPAYA TIDAK PAHIT: masukkan daun pepaya kedalam air mendidih dan masukkan 1 sdm bubuk budak 31. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang
3

Setelah matang tiriskan dan cuci hingga bersih
4

Tumis bawang merah dan putih, daun jeruk, cabe rawit dan lengkuas tunggu hingga harum
5

Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih
6

Masukkan daun peoaya yang sudah matang dan di cuci bersih
7

Masukkan garam, gula, saos tiram, minyak wijen dan saos raja rasa. Aduk hingga merata
8

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga merata
9

Tumis siap untuk dihidangkan ☺️ semoga bermanfaat 🙏🏻