ล้างผักแขนงแล้วหันให้พอดีคำ

ตำพริกกับกระเทียม ตั้งกะทะให้ร้อน แล้วใส่ลงไป ผัดจนหอม

จากนั้นปรุงรสด้วย รสดี น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย แล้วใส่ผักลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ