Sop Bening Sayuran + Bakso

Name: Sop Bening Sayuran + Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir bakso daging, belah 4; 2 bh kentang, potong2 sesuai selera; 1 buah wortel, potong sesuai selera; 1 buah bunga kol ukrn kecil, potong2 sesuai selera; 1 bh tomat ukuran sedang, belah 6; 1 btg daun pre, potong2 uk. 2 cm; 1 ikat kecil daun sop, rajang kasar; 1 btr kapulaga; 1 keping bunga lawang kaleng; 3 btr cengkeh; Septg keciiil kayu manis kl suka, tp aku skip; 1 sdt royco; Bumbu halus :; 5 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan

Yati_resmiana @yati_resmiana

Banda Aceh

Panas2 gini enaknya makan nasi dan kuah yang banyak. Jadilah sop sayuran ini. Jangan lupa recook ya buun dan para ayah yang hobi masak... yuk mari kita mulai.

Lebih banyak

Sop Bening Sayuran + Bakso

Yati_resmiana @yati_resmiana

Banda Aceh

Panas2 gini enaknya makan nasi dan kuah yang banyak. Jadilah sop sayuran ini. Jangan lupa recook ya buun dan para ayah yang hobi masak... yuk mari kita mulai.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 butirbakso daging, belah 4
2 bhkentang, potong2 sesuai selera
1 buahwortel, potong sesuai selera
1 buahbunga kol ukrn kecil, potong2 sesuai selera
1 bhtomat ukuran sedang, belah 6
1 btgdaun pre, potong2 uk. 2 cm
1 ikat kecildaun sop, rajang kasar
1 btrkapulaga
1 kepingbunga lawang kaleng
3 btrcengkeh
Septg keciiil kayu manis kl suka, tp aku skip
1 sdtroyco
Bumbu halus :
5 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtketumbar
1/4 sdtjintan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 1 liter air, tambahkan bumbu halus. Cemplungkan kapulaga, lawang kaleng, kayu manis, dan cengkeh.
2

Setelah mendidih masukkan kentang + wortel.
3

Aduk2, stlah mendidih masukkan bakso dan bunga kol. Aduj2 lagi.
4

Setelah mendidih lagi, tambahkan garam dan royco.
5

Setelah mendisih lagi, matikan api.
6

Langsung masukkan tomat +daun prei + daun sop. Aduk rata.
7

Sajikan dalam wadah, terakhir taburi bawang goreng sesaat sebelum dihidangkan.