Pizza Teflon Empukkk enak & mudah 😋

Name: Pizza Teflon Empukkk enak & mudah 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dough:; 1/4 kg Tepung terigu protein tinggi (aku pake segitiga biru); 1 btr telur; 1 sdt vermipan; 1 sdm mentega, cairkan; 1 bungkus susu (aku pake dancow); 1 gelas air putih; seujung sendok garam; 1 sdt gula; Topping:; 1/4 kg bawang bombay, iris2; 1/4 kg tomat, buang bijinya iris2 memanjang; 2 siung bawang putih, cincang; Bawang prey secukupnya, iris2; 10 buah sosis ayam atau sapi potong bulat2; Saus tomat; Mayonaise; Susu kental manis; 1 sdm gula; secukupnya Garam; Keju Parut

Fiola😘 @cook_7296345

Bondowoso Jawa Timur

Pizza home made ini sukses buat keluargaku suka semua.. jadi aku semangat bgt bikinnya.. utk topping bisa di tambah2in sesuai selera yaa.. biasanya aku pake jagung, kornet, makaroni tapii kali ini aku lagi nggak pake 😀

Lebih banyak

Pizza Teflon Empukkk enak & mudah 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dough:
1/4 kgTepung terigu protein tinggi (aku pake segitiga biru)
1 btrtelur
1 sdtvermipan
1 sdmmentega, cairkan
1 bungkussusu (aku pake dancow)
1 gelasair putih
seujung sendokgaram
1 sdtgula
Topping:
1/4 kgbawang bombay, iris2
1/4 kgtomat, buang bijinya iris2 memanjang
2 siungbawang putih, cincang
Bawang prey secukupnya, iris2
10 buahsosis ayam atau sapi potong bulat2
Saus tomat
Mayonaise
Susu kental manis
1 sdmgula
secukupnyaGaram
Keju Parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan vermivan dgn 1/4 gelas air, diamkan selama 15 m
2

Campurkan tepung terigu, mentega cair, gula, garam, telur, susu & vermipan yg sudah mengembang, tambahkan air sedikit demi sedikit & uleni hingga kalis.
3

Tutup adonan dengan waslap basah, biarkan mengembang kurleb 30 mnt
4

Sambil menunggu adonan mengembang sempurna, siapkan topping
5

Goreng sosis hingga matang, sisihkan
6

Tumis bawang bombay, tomat, bawang prey, bawang putih lalu tambahkan gula dan garam, sisihkan
7

Siapkan teflon, Pipihkan adonan tipis2 diatas teflon, kemudian tusuk2 dengan garpu.
8

Beri Saus tomat, sapukan sampai seluruh adonan terlapisi dgn saus tomat
9

Susun sosis dipinggir adonan, berikan tumisan bawang bombay dan tomat di tengah2 adonan, Masak pizza diatas kompor dgn api kecil
10

Setelah matang, angkat pizza, siram lagi dgn saus tomat, susu kental manis, keju dan mayonaisse.
11

Ulangi hingga adonan habis
12

Selamat mencoba 🙏