Pindang patin segar

Name: Pindang patin segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg ikan patin segar; 1 ikat kemangi/surawung; nanas (optional) saya gak pake; 4 buah tomat cheri; bumbu halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; bumbu geprek; 2 ruas jahe memarkan; 2 batang sereh memarkan; 2 ruas lengkuas memarkan; 1 liter air

Rita Ariyanti @qufw221080

bandung

pak suami paling suka masakan ini.. alhamdulillah anak2 juga mulai suka, jadi hampir tiap minggu bikin beginian, apalg kalo dapet ikan mas hidup bisa langsung dieksekusi..

Lebih banyak

Pindang patin segar

Rita Ariyanti @qufw221080

bandung

pak suami paling suka masakan ini.. alhamdulillah anak2 juga mulai suka, jadi hampir tiap minggu bikin beginian, apalg kalo dapet ikan mas hidup bisa langsung dieksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgikan patin segar
1 ikatkemangi/surawung
nanas (optional) saya gak pake
4 buahtomat cheri
bumbu halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
bumbu geprek
2 ruasjahe memarkan
2 batangsereh memarkan
2 ruaslengkuas memarkan
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan bumbu geprek
2

Tunggu hingga berbau wangi, baru masukkan ikan patin yang sudah disiangi tadi.
3

Setelah ikan matang baru masukan tomat dan kemangi
4

Pindang patin siap disajikan