Sambelan: goreng cabe, dan duo bawang sampai matang, kemudian haluskan (diblender)

Rebus air dipanci (untuk kuah) tunggu mendidih masukan tomat, kemudian sambelan yg sudah dihaluskan

Tambahkan gula merah, kecap, garam, penyedap dan bawang goreng (byk)

Test rasa, kuah siap

Tata kol, tauge, tahu, tempe, daun sledri kemudian siram kuah

Saran: kuahnya dalam kondisi panas ya.. supaya agak melayukan tauge dan kol yg memang mentah tdk diolah

Rujak tahu segar siap disantap, ditemani kerupuk dan gorengan tempe gembus tepung juga nikmat

Selamat mencobaa 😁