Balado jengkol teri

Name: Balado jengkol teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol(rebus sampai empuk, beri lengkuas, daun salam; Buat mengurangi bau jengkol); 1/4 cabai merah keriting; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ons teri(goreng sampai kering); Garam; Terasi dikit aja ya; Bila suka Penyedap; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Heliahel @cook_2389883

Kalo makan ini, pingin nambah trus, kalo gak ingat timbangan berat badan hihihi.... Semangat memasak buat keluarga

Lebih banyak

Balado jengkol teri

Heliahel @cook_2389883

Kalo makan ini, pingin nambah trus, kalo gak ingat timbangan berat badan hihihi.... Semangat memasak buat keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol(rebus sampai empuk, beri lengkuas, daun salam
Buat mengurangi bau jengkol)
1/4cabai merah keriting
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 onsteri(goreng sampai kering)
Garam
Terasi dikit aja ya
Bila sukaPenyedap
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, cabai merah, garam sampai agak halus
2

Tumis sampai harum
3

Masukkan jengkol beserta terasi, aduk aduk, beri sedikit air, tunggu sampai agak meresap
4

Setelah agak meresap, cicipi rasa, terakhir masukkan teri, aduk
5

Selamat menikmatu