แกงเขียวหวานใช้พริกแกงเขียวหวานใต้รสชาติเข้มข้นจัดจ้านหวานมันครบรส

แกงเขียวหวานไก่ของบิ๊กซีเป็นสูตรเด็ดที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แต่กลับมีรสชาติอร่อยจนทำให้คุณอิ่มอร่อยต้องการเพิ่มขึ้นอีก! แกงเขียวหวานนี้นำเสนอรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมจากเครื่องเทศที่หอมหวานกับความร้อนของพริกเผ็ดที่เผ็ดร้อนหอมรสเข้มข้น ต้มร่วมกับเนื้อไก่ที่นุ่มละเอียด และส่วนผสมอื่นๆ

แกงเขียวหวานผัดแบบแห้ง รสชาตเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ รับรองความอร่อย

เคี่ยวกะทิกับพริกแกงเขียวหวานให้แตกมันพร้อมกัน แล้วนำเนื้อวัวใส่ลงไป นวดๆ ให้เข้ากับพริกแกงเขียวหวาน และน้ำกะทิ วิธีนี้จะทำให้เนื้อนุ่ม และได้สัมผัสถึงรสชาติความเข้มข้น

แกงบางอย่างมีความเหมาะกับเนื้อสัตว์บางชนิด แต่แกงเขียวหวานเป็นแกงที่พิเศษกว่าแกงอื่นๆคือ สามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรมาทำ เช่นเนื้อ หมู ไก่ แกะ ปลา ทะเล ลูกชิ้น ฯลฯ ก็อร่อยทุกชาม จริงๆ !!วันนี้มาแกงเขียวหวาน ซึ่งเป็นสูตรที่เหมาะกับพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ เพราะไม่ยาก สะดวก และรวดเร็วปล. หากเป็นสัตว์ใหญ่มีกลิ่น / เหนียว ก็ควรนำมาตุ๋นกับหางกะหิ ให้ลดกลิ่นและช่วยให้นุ่มก่อน ส่วนน้ำพริกแกงก็ควรใช้ปริมาณเพิ่มอีกสัก 1/2 -1 ช้อน

แกงกะทิแบบไทย หอมเครื่องแกง มันกะทิ รสชาติเข้มข้นสมกับเป็นแกงไทยดังไกลทั่วโลก#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ

เขียวหวานง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน รสชาติจะออกเค็ม หวาน มีความเผ็ดนิดๆ กลมกล่อม หอมพริกแกงและกระชายค่ะ

เป็นแกงที่ชอบมากค่ะ พอดีมีเนื้อเสต็กกับมะเขือพวงจากสวนที่ปลูกเองก็เลยทำเมนูโปรดเลยค่ะ #แกงรสเด็ด #ครัวผจญภัย

#ตามสั่งสูตรฉัน คราวก่อนทำเขียวหวานสะอื้นแบบขลุกขลิกๆ มาคราวนี้ทำแบบเป็นน้ำๆ แบบข้าวแกงข้างทางแต่ยังคงรสชาติเข้มข้นไว้ค่ะ

ในสูตรนี้ใช้พริกแกงปกติไม่เจนะคะถ้าทานเจให้ใช้พริกแกงเขียวหวานเจแทนนะคะ

ตั้งใจจะทำแกงคั่วสับปะรด กินกับข้าวสวยร้อนๆ อ้าว พริกแกงแดงดันหมด !! เหลือแต่พริกแกงเขียว เอาวะ.. ลองปรับเป็นแกงเขียวหวานแทนก็ได้น่าาา อร่อยไม่แพ้กัน วิ่งไปซื้อข้าวปุ้นด่วนเลยดีมั้ย 😁

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/GU-M8KniW18แกงเขียวหวาน เป็นแกงที่นิยมกันในประเทศไทย มักจะทานกับขนมจีน หรือข้าวสวย น้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว วัตถุดิบที่จะนำมาทำแกงเขียวหวาน สามารถเปลี่ยนได้เรื่อยๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ ปลา กุ้ง ลูกชิ้นปลากราย เพิ่มผักสดเพื่อสุขภาพก็ได้เช่นเดียวกัน แกงเขียวหวาน มีความหอมของพริกแกง และความหอมของเครื่องเทศ มีรสหวานมันของกะทิ เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น