หั่นเนื้อเป็นชิ้น ซอยถั่วฝักยาวให้กินง่าย

ล้างหน่อไม้ เตรียมเครื่องปรุง

นำน้ำมันใส่ลงกะทะเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัด พอหอม ใส่เนื้อลงไปผัด พอสุก ใส่หน่อไม้และถัวฝักยาวลงไปผัด ใส่เครื่องปรุง คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ