Marinasi daging sapi, campur dgn bumbu sampai rata, sisihkan. (Simpan dlm kulkas kurleb 30mnt).

Panaskan minyak sayur & minyak wijen lalu tumis bawang putih & bombay, masukan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saos lada hitam dan kecap. Beri air 1/2 gelas masak hingga daging empuk. (Buncis dimasukan saat daging hampir matang ya..)

Masukan paprika dan lada hitam, cek rasa. Jika sudah matang dan enak tambahkan larutan maizena.. tunggu hingga mengental.

Taburi dengan wijen yg sudah disangrai 😍