Kuah Asam Babi (Non Halal)

Name: Kuah Asam Babi (Non Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging babi (Ada campuran lemak, daging, hati); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit (boleh diskip yang ga suka pedas); 1 batang sereh; 1 lembar daun jeruk; 1/2 lembar daun kunyit; 2 tangkai daun kemangi; 1/2 lembar daun pandan; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu bubuk (saya pakai masako); 1 liter air

Lianza Kaawoan @lian_230291

Manado

Suka banget sama masakan ini.. gampang & enak.. 😂

Lebih banyak

Kuah Asam Babi (Non Halal)

Lianza Kaawoan @lian_230291

Manado

Suka banget sama masakan ini.. gampang & enak.. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging babi (Ada campuran lemak, daging, hati)
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit (boleh diskip yang ga suka pedas)
1 batangsereh
1 lembardaun jeruk
1/2 lembardaun kunyit
2 tangkaidaun kemangi
1/2 lembardaun pandan
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu bubuk (saya pakai masako)
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging babi ukuran 2x3 cm
2

Rebus daging babi dengan 1 liter air selama 15 menit
3

Kemudian campurkan semua bumbu kedalam rebusan daging babi (koreksi rasa)
4

Jika semua bumbu serta daging babi telah matang angkat dan sajikan selagi hangant.. 🥘