Udang,tempe,pete,masak daun salam

Name: Udang,tempe,pete,masak daun salam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang saya beli di pasar 10.rb aja,yg uda di bersihkan; 2 tempe bungkus daun pisang.potong2.(di gr kering); 1 lonjor pete; 10 siung bawang merah,sebagian di iris,untuk tumisan,; 4 siung bawang putih; 4 cabe merah keriting; Segenggam cabe rawit; sedikit Gula jawa; sedikit Garam; sedikit Kecap manis; 3 lembar daun salam; Sedikit merica bubuk

SRI H🍛🍲🍤 @kalsel

Asli Semarang#tinggal Di BANJARMASIN-KALSEL

Menu ini termasuk menu sy dn suami paling suka,gurihnya tu lo..ga bikin geli leher..
Tp ya gak sering2,nnt bs kolestrol .

Lebih banyak

Udang,tempe,pete,masak daun salam

SRI H🍛🍲🍤 @kalsel

Asli Semarang#tinggal Di BANJARMASIN-KALSEL

Menu ini termasuk menu sy dn suami paling suka,gurihnya tu lo..ga bikin geli leher..
Tp ya gak sering2,nnt bs kolestrol .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

5 porsi

Udang saya beli di pasar 10.rb aja,yg uda di bersihkan
2tempe bungkus daun pisang.potong2.(di gr kering)
1 lonjorpete
10 siungbawang merah,sebagian di iris,untuk tumisan,
4 siungbawang putih
4cabe merah keriting
Segenggamcabe rawit
sedikitGula jawa
sedikitGaram
sedikitKecap manis
3 lembardaun salam
Sedikitmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Uleg bawang merah,bawang putih,lombok sampai halus,jangan lupa buat irisan bawang merah sedikit untuk di tumis.
2

Panaskan minyak sedikit,tumis irisan bawang merah sampai layu,baru bumbu halusnya,tambahkan daun salam,dan jg pete.
3

Tambahkan udang,tumis tumis biar agak berubah warna,
4

Tambahkan tempe,
5

Tambah kecap manis sedikit,garam,gula jawa,merica,
6

Tutup sebentar,dengan api kecil masak sampai agak kering dn keluar minyak.
7

Koreksi rasa,kalau sdh pas,siap di angkat.dn di nikmati