นำขนมปังมาตัดขอบ

นำไข่ไก่มาตอกใส่ถ้วยและตีไข่ไก่ จนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำขนมปังมาชุบกับไข่

นำเนยมาทอดในกระทะใช้ไฟปานกลาง พอเนยเริ่มละลายก็นำขนมปังที่ชุบกับไข่ไก่ มาทอดจนกลายเป็นสีเหลืองกรอบ

นำมาพักไว้บนจานแล้วราดนมข้นหวาน