เน้นปั่นละเอียดเพราะถ้าเห็นพริกเป็นเม็ดๆแล้วรู้สึกเผ็ดแล้วไม่ค่อยกล้ากินอะคะ 555 ❗️สูตรนี้เจนนี่ทำเยอะนะค่ะ ถ้าต้องการทำแต่พอทานปรับปริมาณลงได้ค่ะ

น้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติแซ่บๆ ทานคู่กับ อะไรก็อร่อยค่ะ

ปูต้มสดๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ อร่อยชัวร์

โจทย์คือ ทานอาหารแบบเบาๆ คลีนๆ แซ่บๆ และเคลียร์ตู้เย็น

แซ่บ ซี้ดดดด สะใจ 😋😋

ซีฟู้ดถั่วตัดเป็นสูตรซีฟู้ดที่เราชอบที่สุด แต่วันนี้ไม่มีถั่วตัด เลยใช้ตุ๊บตั๊บแทน อร่อยนัวเหมือนกัน

น้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว

สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดไข่แดงเค็มสุดแซ่บ ใช้เป็นน้ำจิ้มก็แซ่บ หรือจะใช้เป็นน้ำยำก็อร่อย (เราทำออกมาได้10เสิร์ฟ เสิร์ฟละ125g)

เลือกวัตถุดิบหอยที่สด พร้อมเทคนิคการลวกหอยให้สุกพอดี ทานคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ

หายไปนาน อากาศร้อนๆ ทำยำไข่ปลาหมึกทอดแซ่บๆ สู้อากาศกันค่ะ

#ครัวต่างแดน ไม่มีครก ไม่มีผักชีถูกๆ ในบางฤดู ไม่มีรากผักชีเยอะๆ ไม่เป็นไรค่ะ ตั้งแต่ทำเก็บไว้ชีวิตก็ง่ายได้ขึ้นมาก เวลารีบๆ แค่เอาออกมาเป็นก้อนๆ เท่าที่จะทาน ใส่ถ้วยน้ำจิ้มไว้แป็บเดียวก็ละลาย ใช้ได้แล้วหรือถ้าใครอยากให้เหมือนทำใหม่ๆ มากขึ้น ตอนจะทาน เติมน้ำปลา มะนาว หรือ ผักชี ลงไปเล็กน้อย ตามของที่มี จะทำให้กลิ่นหอมอร่อยใกล้เคียงแบบทำสดมากขึ้นด้วยนะคะ แต่สบายกว่าเพราะไม่ต้องใช้หรือเตรียมของเยอะเหมือนทำใหม่ ช่วยลดขั้นตอนได้ค่ะ อร่อยกว่าแบบขวดบางเจ้าแน่นอน คอนเฟิร์มค่ะ

ต้องนำวัตถุดิบ​ไปโขลกก่อน​ จะได้กลิ่นหอมจากวัตถุดิบ​มากกว่า​ การนำไปปั่นโดยตรง