Nasi minyak #pr_BukanNasiBiasa
Nasinya gurih lauknya pake kari kambing /daging or kari ayam India , ni boleh masak pake ricecooker tapi saya suka masak Nasi di panci alias cara tradisional, kalo pake beras biasa ati2 dengan ukuran airnya , cairanya boleh susu aja or campur santan or santan aja juga bisa ,
Nasi minyak #pr_BukanNasiBiasa
Nasinya gurih lauknya pake kari kambing /daging or kari ayam India , ni boleh masak pake ricecooker tapi saya suka masak Nasi di panci alias cara tradisional, kalo pake beras biasa ati2 dengan ukuran airnya , cairanya boleh susu aja or campur santan or santan aja juga bisa ,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, rendam pakai aie panas 30 menit buang airnya, kalo pake beras biasa gak usah rendem yak, kalo pake beras biasa gak usah pake susu nanti lembek
- 2
Panaskan minyak samin n minyak sayur masukan bumbu iris, bawang jahe masukan semua sisa bumbu tumis sebentar aja sampai harum terus masukan air santan susu
- 3
Ukuran aie tergantung banyaknya beras, Tunggu Sampai mendidih baru masukan garam n royco, rasa airnya, airnya Harus asin jadi nanti nasinya Ada rasanya
- 4
Kalo aie dah mendidih masukan beras Tunggu sampai airnya aga saat terus tutup panci jangan sampe Ada uap yg keluar, kecilkan api sampe kecil bgt jangan di aduk2 sampai 3/4 matang buka tutup Panci masukin kuyit bubuk yg di campur air dengan cara dikit di atas Nasi jangan di aduk tutup panci lagi masak sampe Nasi mateng, mati2an api baru taburi daun ketumbar b bawang roreng tutup lagi biarkan 15 menit, buka tutup panci baru boleh di aduk
- 5
Jadi nasinya Ada yg kuning Ada yg putih, ngaduk Nasi pake garpu biar gak patah, boleh juga masak pake ricecooker
- 6
Lauknya biasnaya pake kari kambing or daging boleh kuga kari ayam tapi karinya kari India yak, boleh juga pake sambel goreng daging, jangan lupa acaranya n sambel 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
trs klo air ny seperti masak nasi biasa nya atau pas beras? (utk beras biasa bkn basmati)
terima kasih kak mohon dijawab