#ครัวผจญภัย ภาษาญี่ปุ่นเรียกปลาชิชาโมะ จะย่างเกลือเฉยๆก็ได้ แต่สำหรับผมชุบแป้งทอดอร่อยกว่า

ลงสูตรไว้ เพราะทำสำเร็จ

้เดินทางมาภาคใต้ พ่อกับน้องชาย บ่นอยากทาน และพอดีเรานำเครื่ิองปรุงมาด้วย ซอสโซยุ เลยจัดให้ทุกคนค่ะ 💞

ชุดเด็ดอีกชุดที่เวลาทานน้ำพริกกะปิจะต้องมีเพราะเข้ากันมากๆ

ปลาไข่เหลือ ผักเหลือ เลยเอามาทอดทานง่ายๆ จะทานคู่กับซอสพริกรึบ๊วยเจี่ย หรือแม้แต่น้ำจิ้มสุกี้ก็ยังได้ด้วย

วันนี้แขมรอินเตอร์ พาเพื่อนๆ มาทำเมนูง่ายๆ ปลาไข่ชิชาโมะทอด ปลาไข่ญี่ปุ่นทอด กรอบ อร่อย ไข่แน่นมาก จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันมากค่าเพื่อนๆช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1วิธีทำอย่างละเอียด -->

อยากกินของทอด แต่ไม่อยากอ้วน ขอบคุณดีเจภูมิ

หลังจากเสนอเมนูปลาไข่ผัดโกโบไปแล้ว มาวันนี้ขอนำเสนออีกหนึ่งเมนู เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ รับวันใหม่ รึอยากให้จัดจ้านกว่านี้ ก็ใสพริกเพิ่มลงไปได้นะครับ

R.I.P. ผศ.หนึ่ง เพื่อนรัก พฤ.4 ตุลาคม 2561 เมนูอาลัยรัก มื้อสุดท้ายของเพื่อน เพื่อนคนนี้จะทำอาหารเมนูง่ายๆหรือเมนูยากๆให้ดูน่าทานเสมอ เพื่อนให้เราแชร์ภาพเสมอ และขออนุญาตแชร์ภาพนี้ เพื่อส่งต่อเป็นวิทยาทานให้กับทุกคน ใน Cookpad แทนเพื่อนของเรา เพื่อนเป็นคนชอบทำกับข้าวเหมือนเรา สูตรนี้อาจปรุงไม่เหมือนต้นฉบับแต่คิดว่าน่าจะเป็นเช่นนั้น เพราะไม่มีโอกาสได้ถามวิธีปรุงอีกต่อไปแล้ว พักผ่อนให้สบาย เพื่อนรัก พฤ.11 ต.ค. 2561 ส่งเพื่อนขึ้นสวรรค์

ทำแล้วทานเลย ปลาจะกรอบอร่อยค่ะ ถ้าไม่ทานทันทีเนื้อปลาจะนิ่มลง รวมกับสลัดไข่ มันก็จะละมุนๆ นัวๆ ค่ะ ^^