Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, sisihkan kulit dan air rebusan, potong dadu daging dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis bersama dengan serai dan daun salam hingga harum
- 3
Masukan potongan daging, tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging, aduk rata diamkan hingga matang, sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis kulit ayam hingga setengah kering, angkat kulit ayam lalu masukan bawang putih cincang hingga berubah warna, saring bawang putih, sisihkan
- 5
Masukan sisa rebusan daging kedalam panci, kulit ayam yang digoreng setengah matang, garam dan lada, biarkan sampai mendidih, angkat lalu sisihkan
- 6
Rebus sayur dan mie, sisihkan
- 7
Meracik mie yamien: masukan 2/3 sendok minyak, sedikit garam, sedikit merica,sambal(sesuai selera) dan kecap (bisa pakai ato tidak), lalu masukan mie lalu aduk hingga rata.
- 8
Tambahkan sayur, sedikit kuah dan topping ayam. sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yosina Lete bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar