เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมวัตถุดิบน้ำซอสให้เข้ากัน
- 2
เจียวหอมแดงกับน้ำมันให้หอม แล้วใส่กุ้งแห้ง เต้าหู้ ผัดสักครู่พอเต้าหู้แข็งนิด ๆ
- 3
ใส่หมึก หรือ กุ้งลงไปผัดพอสุก แล้วใส่เส้นเล็กลงไป เติมน้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อให้เส้นนิ่ม
- 4
เติมน้ำซ๊อสผัดไทยตามต้องการ ผัดให้เข้ากัน
- 5
แหวกเส้นออก ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีพอให้แตก แล้วเอาถั่วงอกใส่ หมกด้วยเส้นที่ผัด คอยพลิกกลับด้าน
- 6
ได้ที่ดีแล้ว ใส่ใบกุยช่ายลง ผัดพอสลด ตักใส่จาน
- 7
ตักถั่วป่น พริกป่น มะนาว ทานพร้อมผัก....
รูป Cooksnap
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4789431
ความคิดเห็น