ไข่มุกน้ำผึ้ง(มังสวิรัติ)
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
ควรต้มกินแค่พอดีต่อวัน เพราะค้างคืนแล้วมันอาจจะแข็งไม่อร่อย ทานกับชาเย็น ชานม ชาเขียว ฟินสุดๆ ต้มกินเองจะกินเท่าไหร่ก็ได้
ไข่มุกน้ำผึ้ง(มังสวิรัติ)
ควรต้มกินแค่พอดีต่อวัน เพราะค้างคืนแล้วมันอาจจะแข็งไม่อร่อย ทานกับชาเย็น ชานม ชาเขียว ฟินสุดๆ ต้มกินเองจะกินเท่าไหร่ก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปต้มให้เดือด
- 2
เมื่อน้ำเดือด ใส่้ม็ดไข่มุกลงไป หมั่นคนอย่าให้เกาะกันเป็นก้อน ต้มประมาณ25-40นาที(ต้มให้ไข่มุกนิ่ม สุก เพราะเวลาใส่ทานกับน้ำแข็ง มันจะแข็งขึ้น)
- 3
เมื่อไข่ทุกนิ่ม ยกลงจากเตาปิดฝาทิ้งไว้30นาที
- 4
นำไข่มุกไปล้างเมือกๆออกด้วยน้ำสะอาด พักไว้
- 5
นำน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ใส่ชาม ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่มุกลงไป คนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้5-10นาที พร้อมทาน
- 6
ทานกับนมอัลมอนต์เย็นก็อร่ย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4794895
ความคิดเห็น