วิธีทำ
- 1
ทำน้ำยำ โดยการตำพริกกับกระเทียมพอละเอียด เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยคลุกยำ เติมมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรสนิดหน่อย คนให้ได้รสชาติ
- 2
ลวกผักกระเฉด ลวกกุ้งกับหมึก พอสุกพอประมาณ จากนั้นตามด้วยลวกมาม่า เห็ดหูหนูขาว เสร็ดแล้ว เอามาใส่ถ้วยน้ำยำที่ทำเสร็จ
- 3
คลุกทั้งหมดให้เข้ากันกับน้ำยำ
- 4
เสร็จแล้วใส่คึ่นช่าย หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงไป แล้วคลุกอีกรอบ เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4812939










ความคิดเห็น