ทำน้ำยำ โดยการตำพริกกับกระเทียมพอละเอียด เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยคลุกยำ เติมมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรสนิดหน่อย คนให้ได้รสชาติ

ลวกผักกระเฉด ลวกกุ้งกับหมึก พอสุกพอประมาณ จากนั้นตามด้วยลวกมาม่า เห็ดหูหนูขาว เสร็ดแล้ว เอามาใส่ถ้วยน้ำยำที่ทำเสร็จ

คลุกทั้งหมดให้เข้ากันกับน้ำยำ