หั่นหมูยอเป็นแว่นกลมแล้วตัดครึ่ง ลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นพักไว้

ใส่น้ำปลาร้าผสมน้ำต้มสุกนิดหน่อยลงในหม้อ ต้มจนเดือด

ใส่พริกป่น ชิมรส ถ้าชอบใส่น้ำปลา มะนาวได้

ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุก ตามด้วยหมูยอ และผักที่เตรียมไว้

ใส่จาน​เสิร์ฟ​พร้อมแคปหมู ไข่ต้ม