วิธีทำ
- 1
ใส่ถุงมือ ปลอกเผือก หั่น แล้วล้างเผือกให้เรียบร้อย
- 2
ตั้งน้ำให้เดือดแล้วเอาเผือกไปนึ่ง 25-30 นาที(นิ่มๆ)
- 3
แบ่ง2ส่วน ส่วนที่1ไปหั่นเต๋า เพื่อผสมทีหลัง ส่วนที่2เพื่อไปกวน
- 4
นำส่วนที่ไม่หั่นเต๋ายีๆแล้วค่อยๆใส่กะทิตั้งกวนไฟอ่อนๆ
- 5
ใส่น้ำตาลหวานตามชอบ ตัดด้วยเกลือนิดหน่อยนะคะกวนๆให้เนื้อเผือกละเอียดน้ำตาลละลายดี
- 6
แล้วนำเผือกที่เราหั่นเต๋ามาผสม(ส่วนตัวเราชอบเคี้ยวๆ)
- 7
พักให้เผือกที่เรากวนเย็นตัวลง
- 8
ตักใส่ถุงหวานเย็นเลยนะคะแช่แข็งสัก 1คืน ไว้กินหน้าร้อนช่วงนี้ดีนักแล(ปล.ถ่ายไม่ทันเหลือแค่นี้จริงๆt^t)
- 9
กัดตูดแล้วดูดๆ อารมณ์เหมือนสมัยเรียนอยู่ ป.3 *-*
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4822500













ความคิดเห็น (2)