วิธีทำ
- 1
เริ่มจากจัดการล้างกุ้งให้สะอาดคะ แล้วผ่าหลังดึงเส้นดำกลางหลังออกนะคะ
- 2
ต่อมาเราก็นำกุ้งไปแช่ในโซดาแช่เย็น 5-10 นาทีคะ
- 3
ระหว่างรอกุ้งที่แช่ไว้ เราก็มาเตรียมน้ำจิ้มดีกว่าคะ เริ่มจาก ใส่กระเทียม พริก และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ตามชอบเลยคะ ให้มีรสจัดจ้านตามฉบับความแซ่บเลยคะ
- 4
นำน้ำจิ้มที่ได้ราดบนตัวกุ้งทีละตัวเลยคะ
- 5
จัดจานพร้อมรับประทานความแซ่บกันเลยค่าา^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4823241





ความคิดเห็น