กุ้งแช่น้ำปลา #กับแกล้ม
จะสายเหล้า สายเชียร์ ก็แซ่บได้ไม่แพ้กันคะ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากจัดการล้างกุ้งให้สะอาดคะ แล้วผ่าหลังดึงเส้นดำกลางหลังออกนะคะ
- 2
ต่อมาเราก็นำกุ้งไปแช่ในโซดาแช่เย็น 5-10 นาทีคะ
- 3
ระหว่างรอกุ้งที่แช่ไว้ เราก็มาเตรียมน้ำจิ้มดีกว่าคะ เริ่มจาก ใส่กระเทียม พริก และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ตามชอบเลยคะ ให้มีรสจัดจ้านตามฉบับความแซ่บเลยคะ
- 4
นำน้ำจิ้มที่ได้ราดบนตัวกุ้งทีละตัวเลยคะ
- 5
จัดจานพร้อมรับประทานความแซ่บกันเลยค่าา^^
งานอดิเรก #ทำว่านานแล้วจัดจานนานยิ่งกว่า #ทำกินเอง #ไม่ได้ขาย #แต่ชอบในการแต่งแต้มสีสันบนจานเมนูอาหารเป็นที่สุด #NeiLCooKing😋😆🍽(ทุกเมนูทำเอง ชิมเอง และถ่ายรูปเองทั้งหมดคะ:)👩🏻🍳 IG : neil.rakaphan29👩🏻🍳 FB : Rakaphan Thadakon
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
#เมนูประจำบ้าน กุ้งแช่น้ำปลา เป็นเมนูแซ่บ กุ้งสด น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อย เหมาะสำหรับกับแกล้ม ของหนุ่มๆนะคะ
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
ใช้กุ้งที่สดจริงๆนะคะ เตรียมทุกอย่างให้เสร็จก่อน ค่อยเอากุ้งออกมาทำ แช่โซดาเย็นๆ พักตู้เย็นสักครู่ ส่วนน้ำปลาแช่แป๊บเดียวพอค่ะ 😁😁#เมนูแรก อธิบายไม่ค่อยถูก 😅😅
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
สูตรนี้เน้นมีอะไรให้ใส่ก็ใส่555 อยู่หอแต่อยากกินจะซื้อกินก็แพง ทำกินเองถูกและได้เยอะด้วย
-
-
-
-
Munu.6 กุ้งแช่น้ำปลา #รักบ้านเกิด Munu.6 กุ้งแช่น้ำปลา #รักบ้านเกิด
อยากกินกุ้ง แต่เบื่อกุ้งเผา กุ้งต้ม เลยทำกุ้งแช่แทนนน😆 แซ่บบบๆฉบับบ้านสวน สะระแหน่ มะนาว พริก ตะไคร้ก็มาจากหลังบ้านนี้แหละ ถึงกุ้งจะ import มาจากแดนไกล แต่ก็ซื้อมาจากตลาดแถวบ้านนะเออ555 ถือว่า #รักบ้านเกิด ป่ะ555
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
เป็นเหมือนกันไหมคะ เวลาไปสั่งกุ้งแช่น้ำปลาตามร้านอาหาร แล้วทานไม่สะใจก็หมดจานซะแล้ว มาทำทานเองดีกว่า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4823241
ความคิดเห็น