ยำขนมจีนรวมมิตร

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ขนมจีน 1 จับ
  2. กุ้งสด ตามชอบ
  3. หมึกสด ตามชอบ
  4. ไส้กรอก ตามชอบ
  5. ลูกชิ้นปลา ตามชอบ
  6. พริกขี้หนู (เพิ่มลดตามชอบ) 10 เม็ด
  7. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 3+1/2 ช้อนชา
  10. แครอท 3 ช้อนโต๊ะ
  11. มะเขือเทศ 10 ลูก
  12. หอมใหญ่ 1/2 ลูก
  13. ผักขึ้นฉ่าย 1-2 ต้น
  14. ผักกาดหอม สำหรับรองจาน

วิธีทำ

  1. 1

    ลวกกุ้ง หมึก ลูกชิ้นและไส้กรอกเตรียมไว้

  2. 2

    เตรียมขนมจีน เอาไปนึ่งให้ร้อนก่อนค่ะ

  3. 3

    ทำน้ำยำโดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  4. 4

    ใส่หมึก กุ้ง ลูกชิ้น ไส้กรอกที่ลวกไว้ และขนมจีน คนผสมให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายคนผสมให้เข้ากัน

  6. 6

    ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน