หมูผัดตะไคร้พริกเกลือ
วันนี้อยู่บ้าน ฝนตกพรำๆ ในตู้เย็นไม่มีพืชผัก เจอหมูสับที่ซื้อเก็บไว้แค่นั้น เลยคิดว่าจะทำอะไรดี เลยไปดูในครัว ยังมีตะไคร้ กระเทียม และพริกแห้ง จินตนาการถึงรสชาติ เอาวะ น่าจะกินได้ เลยลงมือ
หมูผัดตะไคร้พริกเกลือ
วันนี้อยู่บ้าน ฝนตกพรำๆ ในตู้เย็นไม่มีพืชผัก เจอหมูสับที่ซื้อเก็บไว้แค่นั้น เลยคิดว่าจะทำอะไรดี เลยไปดูในครัว ยังมีตะไคร้ กระเทียม และพริกแห้ง จินตนาการถึงรสชาติ เอาวะ น่าจะกินได้ เลยลงมือ
วิธีทำ
- 1
ปอกกระเทียม เอามีดทุบให้แตกและสับหยาบๆ, ซอยตะไคร้เป็นแว่นๆ, หั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆประมาณ 0.5 ซม. พักไว้ก่อน
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาเครื่องที่เตรียมไว้ใส่กระทะ ผัดให้ส่งกลิ่นหอม พอเริ่มจะสำลักกลิ่นพริกแห้งให้ใส่หมูสับลงไป ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
- 3
ผัดให้หมูสุก คั่วจนส่งกลิ่นหอม ตักใส่จานและโรยพริกไทยนิดหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูผัดพริกเกลือ หมูผัดพริกเกลือ
#ใส่น้ำส้มสายชูในหมูสามชั้นนิดหน่อยเวลามันหมูออกน้ำมันจะไม่กระเด็นค่ะ
-
3 หมูผัดพริกเกลือ🐷🌶 3 หมูผัดพริกเกลือ🐷🌶
มีโอกาสต้อนรับเพื่อนมาบ้านทั้งที ก็ต้องจัดเลี้ยงซักหน่อย และเนื่องจากผสม 3 อย่างเลย ตั้งชื่อเมนูว่า 3 หมูเลยจ้า เพราะมีหมูกรอบ แฮมสติ๊ก และเบคอน ผัดกับพริกกระเทียมเกลือรากผักชี หอมๆฟินๆกันไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
-
-
หมูผัดพริกเกลือ หมูผัดพริกเกลือ
เปิดตู้เย็นมีแต่หมูกะพริกเกลือแถมมากะผลไม้ หิวๆ เลยจัดไปสะ#เคลียตู้เย็น
-
ไข่ราดหมูผัดพริกเกลือ ไข่ราดหมูผัดพริกเกลือ
ไข่ดาว ไข่ต้ม ราดด้วยหมูสับผัดพริกเกลือ เพิ่มรสชาติเข้มข้น มีผักผัดคงความกรอบ ลงตัวมากค่ะ #เมนูไข่ทีมไทย เมนูนี้มาจากเพิ่งทานสูตรไข่ดาวราดเปรี้ยวหวาน เลยขอลองราดเค็มเผ็ดบ้างค่ะ
-
-
เครื่องในหมูผัดพริกเกลือ เครื่องในหมูผัดพริกเกลือ
เครื่องในรวมต้มลดราคาเหลือแพคละ 21 บาท เลยซื้อมาสองแพค ผัดไว้กินหลายๆ มื้อ ประหยัดดีด้วย
-
-
-
ไก่ผัดพริกเกลือ ไก่ผัดพริกเกลือ
ย้อนไปเมื่อตอนที่ยังเด็ก เราจำได้ว่าไม่มีเมนูนี้อยู่ในร้านอาหาร ผัดพริกเกลือเพิ่งจะมาเป็นที่นิยมในช่วงระยะไม่นานมานี้ ไม่รู้ว่าใครเป็นต้นคิด แต่โดยส่วนตัวแล้วเราชอบ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายแะอร่อยด้วย
-
ไข่ปลาผัดพริกเกลือ ไข่ปลาผัดพริกเกลือ
ไข่ปลาทอดกรอบๆ มันๆ กระเทียมหอมๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุด ไข่นี้ได้มาจากร้านขายเนื้อปลาขูด ต้องได้ตลาดแต่เช้ามืดถึงจะได้มา
-
เต้าหู้ผัดพริกเกลือไข่เค็ม เต้าหู้ผัดพริกเกลือไข่เค็ม
เลือกไข่เค็มที่ยังหมักได้ไม่ครบกำหนด เอาไข่เค็มไปตีก่อนก็น่าจะดีกว่านี้
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น