ผัดพริกแกงเขียวหวานหมูกับรากบัว
Pui Bali @lovecook_1979
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดเครื่องแกงตะไคร้ซอยกับน้ำมันให้หอมแล้วใส่หมูสามชั้นลงผัดให้เข้ากันและพอสุก
- 2
เติมน้ำเปล่านิดหน่อยให้ขลุกขลิกไม่แห้งแล้วปรุงรสใส่น้ำตาลปี้บ น้ำปลา ผัดให้เข้ากันชิมรสดูเพราะเครื่องแกงอาจเค็มมากน้อยไม่เท่า
- 3
ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่รากบัวที่ล้างสะเด็ดนำ้ไว้แล้วลงผัดให้สุกแล้วใส่พริกชี้ฟ้าแดง โหระพาแล้วปิดไฟผัดคลุกให้พอสลดแล้วตักเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4838235
ความคิดเห็น