เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำหมูสับ หมึกและเนื้อกุ้งลงลวก พอสุกตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ ใส่ในอ่างผสม
- 2
เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้งให้ นำวุ้นเส้นลวกประมาณ 30 วินาที ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ และใส่ลงในชามผสม
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น หอมแดง ผักชี และต้นหอมลงไป คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่กุ้ง หมึกและหมูสับลงผสม โรยข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
เสิร์ฟพร้อมพริกทอดและผักสดตามชอบ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4825019
ความคิดเห็น