ผัดคะน้าหมูนุ่ม พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม
Come la Rose @comelarose
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีหมักหมูนุ่ม เนือหมูหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา น้ำเปล่าเล็กน้อย ขยำทั้งหมดเข้ากัน ใส่กล่องหมักในตู้เย็น ข้ามคืน หลังจากนั้นนำมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัดกระเทียมจนหอม
- 3
ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลปลายช้อน ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่ผักคะน้า ถ้าแห้งเกินไปเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่านิดหน่อย
- 5
ผัดจนได้ที่ ใส่จานเสิร์ฟ
- 6
ั
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4837183
ความคิดเห็น