Capcay Goreng
Alkisah pak pacar ngajakin touring pagi pagi😂 Dia paling suka masakan saya, apapun itu. Makanya saya inisiatif buat bikinkan dia sesuatu yang mengenyangkan tapi gak terlalu berat buat sarapan. Yuk bund..sist..simak resepnya, markimaaaa..mari kita masaaaaakkk😁
Capcay Goreng
Alkisah pak pacar ngajakin touring pagi pagi😂 Dia paling suka masakan saya, apapun itu. Makanya saya inisiatif buat bikinkan dia sesuatu yang mengenyangkan tapi gak terlalu berat buat sarapan. Yuk bund..sist..simak resepnya, markimaaaa..mari kita masaaaaakkk😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan pan, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan ati ampela yg telah direbus dan di potong dadu tadi. Oseng-oseng.
- 2
Disusul dg menambahkan bakso, sosis, dan rolade. Berikan air secukupnya, jangan banyak2. Kemudian bumbui dg masako dan saus tiram. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa.
- 3
Masukkam sayuran satu persatu, pertama masukkan wortel tunggu sampai wortel agak layu kemudian baru masukkan kembang kol. Tunggu sebentar lalu masukkan pokcoy di akhir, pastikan sayuran sudah matang sempurna.
- 4
Capcay goreng siap dihidangkan
- 5
Nb: disini saya tidak menggunakan tepung maizena utk membuat tekstur lendir pada kuah capcay, karena orang rumah tidak suka😂 Kalau bunda, sista, bapak, mas, apalah itu ingin membuat tekstur lendir seperti capcay pada umumnya, tinggal tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dlm air (1 sdm tepung maizena+2 sdm air matang encerkan lalu beri sekitar 1-2sdm larutan tsb ke capcay yang sudah matang). Kemudian aduk2, jangan sampai cairan tepung menggumpal di satu bagian saja.
- 6
Selamat merecook😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar