ต้มอกไก่จนสุก กับปูอัด หลังจากนั้นยกพักไว้ และน้ำมาฉีกเป็นเส้นๆจะได้ซุปจากการต้มอกไก่

ลวกแครอท ฟักทอง บล็อกโคลี่ จากน้ำต้มไก่ แล้วน้ำไปแช่น้ำเย็น

นำข้าวสวยไปใส่น้ำซุปที่มี จะได้ความจากผักด้วย ใช้ทัพพีหรือตะกร้อคนไปจนข้าวจะเละ (ระวังกระเด็น)

ลวกไข่จากน้ำแยกอีกหม้อนะคะ

หลังจากข้าวได้แล้วตักใส่ถ้วย ใส่ซีอิ๋วขาวเล็กน้อย ใส่ผักลวก ไก่ฉีก ปูอัด ไข่ลวกโรยด้วยต้นหอมผักชีซอย เหยาะพริกไทยนิดหน่อย พร้อมเสริร์ฟค่ะ