เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นวัตถุดิบทุกอย่างให้เป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้ หมักหมูด้วยผงพะโล้ 1 ช้อนชา เหยาะซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรมเล็กน้อย (ส่วนที่เหลือเก็บไว้ทำซอส) หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- 2
ผสมซอสบาร์บีคิว ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม ผงพะโล้ พริกไทย เอาวัตถุดิบเสียบไม้ นำไปย่างไฟกลางให้หมูสุกเกือบ 80-90%
- 3
ทาซอสบาร์บีคิวให้ทั่ว โรยพริกไทยแล้วย่างต่อให้สุก 100%
รูป Cooksnap
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4889303
ความคิดเห็น