เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหม้อแรงดัน pressure cooker ใสน้ำเกลือ ตั้งไฟ พอเดือดแล้วใส่กระดูกอ่อนลงไป ปิดฝา ตุ๋นเป็นเวลา 30-40 นาที เชคดูความนิ่มของกระดูก แล้วแต่ชอบ
- 2
เปิดเตาอบที่ 200 องศา หั่นผักต่างๆคลุกน้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย ใส่ในชามแก้วทนไฟ
- 3
นำกระดูกอ่อนมาคลุกกับซอสบาร์บีคิว แล้วใส่ลงในชามผัก ใช้ฟอยด์ ห่ออาหาร นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาที จนผักสุกดี
- 4
เสริฟด้วยโรยพริกไทยดำ และพาสลี่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4899721
ความคิดเห็น