วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่าจนเดือด ใส่กระดูกหมูลงไปต้มให้เปื่อย
- 2
โขลกกะปิ หอมแดง เกลือป่น ถั่วเน่า ให้ละเอียด ใส่ลงไปในหม้อ
- 3
ใส่ผักกาดกวางตุ้งที่เด็ดเป็นท่อนลงในหม้อ
- 4
พอเดือด ใส่น้ำมะขามเปียกคนให้ทั่วแล้วปิดไฟ
- 5
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน นำพริกขี้หนูแห้งลงทอดให้กรอบ
- 6
ตักจอผักกาดใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้งที่ทอดไว้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4899877




ความคิดเห็น