Sosis Udang masak Asam Manis

Name: Sosis Udang masak Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang segar ukuran sedang; 1 bungkus sosis rasa ayam atau sapi; Bahan Bumbu; 3 Buah paprika merah, Hijau Dan kuning; 1 Buah bawang Bombay; 3 siung bawang Putih; 1 Ruas Jahe; 2 batang Daun bawang; 1 Buah Jeruk lemon atau Nipis; 1 sachet Saus Cabai; 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm Gula pasir; Garam (secukupnya); Air matang (secukupnya); Minyak untuk menumis

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Sahur with This Menue 😍😍😍
Happy enjoyed n loved cooking

Lebih banyak

Sosis Udang masak Asam Manis

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Sahur with This Menue 😍😍😍
Happy enjoyed n loved cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgUdang segar ukuran sedang
1 bungkussosis rasa ayam atau sapi
Bahan Bumbu
3 Buahpaprika merah, Hijau Dan kuning
1 Buahbawang Bombay
3 siungbawang Putih
1 RuasJahe
2 batangDaun bawang
1 BuahJeruk lemon atau Nipis
1 sachetSaus Cabai
3 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdmGula pasir
Garam (secukupnya)
Air matang (secukupnya)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang telah Di sebutkan Cuci Bersih Udang BUANG Kepala udang serta sosis Cuci Dan Tiriskan lakukan hal yang sama Dengan Bumbu Iris ( paprika, Bombay, Bawang Putih, jahe, Daun bawang serta lemon
2

Udang yang telah Tiris Siram dengan air mendidih Dan diamkan kira-kira 2 menit bertujuan (agar udang Tetap fresh soalnya Jika DI diamkan Di suhu luar Cepat BUSUK jika sudah di alubin/ setengah matang udang akan masih dan Tetap segar) lihat gambar
3

Untuk Bumbu Iris Yang telah Tiris Siap di Potong
4

Untuk sosis Potong sesuai ukuran Yang di inginkan Dan sayat sosis Di setiap bagian (jika di goreng Megar)
5

Panaskan Wajan Dan beri minyak goreng secukup nya Goreng sosis Hingga matang Dan sisihkan
6

Potong bumbu Iris seperti jahe Dan bawang Putih (Cincang) Bawang Bombay, paprika serta Daun bawang (Lihat gambar)
7

Panaskan Minyak dalam Wajan Tumis jahe Dan bawang Putih Hingga Harum Kemudian masukkan Bawang Bombay Aduk rata Hingga layu Laku beri Air matang secukupnya
8

Lalu beri Perasan Air lemon Aduk rata Kemudian masukkan Saus Cabai,kecap manis, Gula pasir Dan lada bubuk serta Garam secukup nya Aduk rata Dan kecilkan api
9

Kemudian Masukkan Paprika Dan Daun bawang Aduk cepat sampai layu agar Tetap Cruncy Dan Koreksi Rasa jika sudah Pas Matikan Api Dan Siap di sajikan 😊
10

Sajikan bersama Nasi Panas Untuk santap sahur
11

Voilaaaaa 😍😍😍 SELAMAT MENCOBA HAPPY ENJOYED N LOVED COOKING 😉😉😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

pada 27 Mei 2018 23.53

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

hanya seorang perempuan yg masih single , seorang anak yang Lahir dari Seorang Ibu yg sangat luar biasa dan seorang adik sekaligus anak termuda ( bontot ) dari 16 bersaudara 😊😊😊 serta Aunty yg sangat menyayangi keponakan2nya . Lahir 29 tahun lalu di kota brebes Jawa tengah ... masih bebas mengejar mimpi 😊😊😊 suka sekali dengan Dunia masak dan membaca !!! pernah mempunyai mimpisekolah khusus Tata boga dan Menjadi Chef Terkenal 😆😆😆 !!! Q mencintai dunia Ini sangat bersemangat untuk mencoba dan berkreasi serta Berbagi pada sesama pecinta / hobby masak dan berharap ini Bermanfaat 😊😊😊 Q Masih dan akan terus bertahan Belum Ingin dan Bahkan terbesit untuk Berhenti #Leostar #HappyEnjoyednLovedCooking 😚😚😚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Daun Bawang Gula Cabai Ayam Kecap Udang Jeruk Nipis Paprika Merah Daging Sapi Bumbu Dasar Kuning Lemon Bawang Putih Sosis Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya